Cuvée Grande Réserve Rosé 1,5l

BOTTIGLIA DA: 0,375L, 0,75L,1,5L (trovate a fondo pagine tutte i formati)

Ottenuta da un assemblaggio armonioso di Pinot Noir proveniente da vecchie vigne e Chardonnay, la Cuvée Grande Réserve Rosé Premier Cru incarna la rotondità del frutto e la finezza del terroir champenois. Invecchiata per 4 anni e con un dosaggio di 7 g/L, questa cuvée proviene dai terroir d’eccezione di Avenay Val d’Or e Aÿ Champagne, famosi per produrre uve di altissima qualità. Questo rosé è fruttato, strutturato e di grande rotondità, offrendo un’esperienza gustativa raffinata e golosa. Perfetto per l’estate e i momenti di festa, si distingue per la sua vivacità e freschezza, rendendolo un compagno ideale per celebrare momenti speciali.

Colore: La sua veste rosa salmone è brillante e luminosa, arricchita da fini bollicine persistenti, che ne sottolineano l’eleganza e la vivacità.

Olfatto: Il naso è goloso ed espressivo, con intensi aromi di frutti rossi, come fragola e lampone, arricchiti da sottili note di pesca e fiori bianchi, che rivelano la ricchezza del Chardonnay.

Palato: L’attacco è dolce e fruttato, seguito da una bella struttura. La rotondità del Pinot Noir si sposa perfettamente con la finezza dello Chardonnay, offrendo un palato equilibrato e un finale lungo, segnato da note di frutti maturi.

Conclusione: La Cuvée Grande Réserve Rosé Premier Cru è uno champagne di grande eleganza, che unisce la ricchezza dei frutti rossi a una struttura ben bilanciata. Ideale per occasioni festose e estive, conquista per la sua freschezza e generosità, regalando momenti di degustazione indimenticabili.

Abbinamenti suggeriti:

• Aperitivo: Canapés al salmone affumicato, gamberi grigliati, bruschette al pomodoro
• Antipasto: Insalata di caprino caldo, tartare di tonno, carpaccio di pomodori
• Piatto principale: Filetto di maiale, salmone grigliato, risotto alle verdure
• Formaggi: Brie de Meaux, gouda giovane, formaggio fresco alle erbe
• Dessert: Crostata di fragole, sorbetto al lampone, macedonia di frutti rossi